海带里面加点醋,竟有这么神奇的功效,只需几块钱!

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海带是一种营养很高的蔬菜,而且还有一定的药用价值。不过大家平时吃海带一定都是用来煲汤或者做凉拌海带丝吧?今天厨娘教你做醋泡海带,乌发补钙,还能降脂降压!

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制  作  方  法

原料非常简单,只需要海带和陈醋:

1、把海带洗干净切成条,放入干净的玻璃罐中。

2、以1:3的比例倒入陈醋,注意是海带一,陈醋三哦~

食  用  功  效

▼  化     痰   

很多朋友一到春天就容易咳嗽痰多,尤其是有痰在嗓子里咳不出来的,一定要试试~

 ▼  养     发   

吃什么能养头发?头发干枯粗糙怎么办?不妨吃点海带醋,让头发乌黑柔顺又亮泽~

 ▼  补     钙   

海带本身就还有大量的钙铁等矿物质,泡在醋里会形成醋酸钙,很好吸收。中老年人吃钙片其实不太能吸收,不如吃点醋泡海带,吸收率更高;长身体的孩子,也可以适当给他吃一点。

ps:想要补充钙质,预防骨质疏松,要泡足一个月的时间哦!

 

▼  降  脂  降  压  

海带有降血脂的作用,能够帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。醋也有降脂降压的作用,只需泡半个月,即可食用了~

食  用  方 法

醋泡好了兑水喝就行,温水凉水都行~想补钙就泡一个月,想降脂降压,泡半个月就行啦~

三高人群也可以喝哦,因为这个完全不含糖。而且海带含有丰富的甘露醇,喝起来滑滑的,味道醇厚,还能有效降低血压~

泡完醋的海带还可以用来做小菜吃,酸爽可口,非常开胃!爱健康爱美食的你,赶紧试试吧!

 厨 娘 小 贴 士 :

海带一定要挑选褐色的、粘性大的、有白霜的,并且打开看看海带是否完整,叶片是否厚实,如果很小很碎,就不要买啦~

厨娘祝大家鸡年大吉,越吃越健康!

文/甜甜的生活手札

商务联络QQ:1900556960

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