小食 | 全家人都爱的这道菜,萝卜丸子,荤素的绝妙搭配!

回复「辣椒酱」教你5款秘制辣椒酱做法

外面的丸子虽然好吃,但是都非常不健康,各种添加剂让人吃的一点也不放心,想想还是自己动手吧,非常简单!一看就会,准备好流口水吧!

萝卜丸子是山东省经典的汉族名菜之一,普通炸丸子和萝卜究竟会碰撞出怎样的惊喜呢?!跟厨娘一起来看看吧!

做好的丸子粒粒Q弹:

食材:

青萝卜一个、鸡蛋两个、五花肉一块、大葱少许、面粉半碗、盐适量

步骤:

1. 准备食材(如图)

2. 青萝卜切碎,鸡蛋磕开,五花肉切小肉丁,大葱切成葱花

3. 青萝卜用开水烫一下,放入容器里,加入小肉丁

4. 再放入葱花,鸡蛋和面粉

5. 放盐,胡椒粉进行调味,再搅拌均匀(如果干就放少量水)

6. 将搅拌好的萝卜制成丸子,放入油锅里炸制

7. 炸成金黄色即可,可以直接食用,也可以撒椒盐或者配酸辣汤食用

简单吧!周末就可以给家人们做起来啦!

快来和俏厨娘一起,越吃越健康~

商务联络QQ:1900556960

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